Cuvée Prestige Rêvésens 2019
Sur nos terrains micaschistes en bordure d'Auvergne
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Guide Hachette des vins 2021
Appréciation : 2 étoiles
Commentaire du guide : Une robe intense, un nez tout en subtilité, mêlant fruits noirs confiturés avec des notes d'armoise et de poivre, une bouche persistante et d'une grande pureté, aux tanins serrés, enrobés par un gras prononcé. Une cuvée qui concilie grandeur et simplicité.
- Cuvée Rêvesens
- Millésime 2019
- Cépage Gamay 100%
- Sols Micaschiste
- Age des vignes 12 Ans
- Vendange Manuelle ,tri sur table, égrappage.
- Temps de cuvaison 30 jours
- Rendement 28 hl/ha
- Période de vendange 28 septembre 2019
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